Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Nadzornik keteringa
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Nadzornika keteringa koji će biti odgovoran za koordinaciju i nadgledanje svih aspekata usluga keteringa, uključujući planiranje, pripremu, isporuku i posluživanje hrane i pića. Idealni kandidat će imati iskustva u upravljanju timovima, odlične organizacione sposobnosti i strast prema pružanju vrhunske usluge klijentima. Kao nadzornik keteringa, bićete ključna osoba u obezbeđivanju da svi događaji i usluge keteringa budu izvedeni profesionalno, efikasno i u skladu sa najvišim standardima kvaliteta.
Vaše dužnosti će uključivati nadgledanje osoblja keteringa, raspoređivanje zadataka, obezbeđivanje da se svi higijenski i bezbednosni standardi poštuju, kao i rešavanje svih problema koji se mogu pojaviti tokom događaja. Takođe ćete biti odgovorni za komunikaciju sa klijentima, razumevanje njihovih potreba i osiguravanje da su svi aspekti usluge u skladu sa njihovim očekivanjima.
Pored toga, nadzornik keteringa će sarađivati sa kuvarima, dobavljačima i drugim sektorima kako bi obezbedio pravovremenu isporuku i kvalitetnu prezentaciju hrane i pića. Bićete uključeni u planiranje menija, kontrolu troškova i upravljanje zalihama. Važno je da budete fleksibilni, sposobni da radite pod pritiskom i da imate sposobnost brzog rešavanja problema.
Ako ste organizovana osoba sa iskustvom u ugostiteljstvu i želite da radite u dinamičnom okruženju, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju i postanete deo našeg tima.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Organizacija i nadgledanje osoblja keteringa
- Koordinacija pripreme i isporuke hrane i pića
- Održavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Komunikacija sa klijentima i razumevanje njihovih potreba
- Rešavanje problema tokom događaja
- Planiranje menija u saradnji sa kuvarima
- Upravljanje zalihama i kontrola troškova
- Obezbeđivanje visokog nivoa korisničkog iskustva
- Izveštavanje menadžmentu o toku događaja
- Obuka i motivacija osoblja
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u ugostiteljstvu ili keteringu
- Sposobnost upravljanja timom
- Odlične organizacione veštine
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Poznavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Komunikativnost i ljubaznost
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Sposobnost rešavanja problema u hodu
- Poznavanje osnovnih računarskih veština
- Srednja stručna sprema ili viša
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u oblasti keteringa?
- Da li ste ranije upravljali timom?
- Kako rešavate probleme tokom događaja?
- Koje higijenske standarde primenjujete u radu?
- Kako komunicirate sa klijentima u stresnim situacijama?
- Da li ste spremni na rad vikendom i praznicima?
- Kako organizujete tim za veliki događaj?
- Koji je vaš pristup kontroli troškova?
- Kako motivišete osoblje?
- Koje softvere koristite za planiranje i organizaciju?
